Romige kool met komijn en karwij
Geblancheerde kool met een heerlijke room. Lekker bij rijst of een salade.
Ingrediënten
- 350 g kool
- 1/2 dl crème fraîche of sojacuisine
- 20 g boter
- 1/2 tl karwijzaad
- 1/2 tl komijn
- peper en zout
Porties
-
Bereidingstijd
-
Voorbereidingstijd
-
Totale tijd
-
Bereiding
- Snijd de kool in dunne reepjes.
- Blancheer het 2 minuten in ruim kokend water.
- Spoel het koud af, giet het af en dep de kool droog in een theedoek.
- Smelt de boter in een pan. Schep de kool, komijn en karwijzaad erdoor tot het beboterd is.
- Giet de room erbij.
- Breng op smaak met peper en zout.
Tip: Lekker met rijst en een salade.
Log in om producten aan je favorieten toe te voegen
Annuleren