Groene kool met pinda’s
Maak van deze groene kool met pinda's een maaltijd door rijst en (gember)saus toe te voegen. Eet smakelijk!
Ingrediënten
- 1/2 (groene) kool
- 50 g pinda’s
- 1 ui, gesneden
- 1 teen knoflook, geperst
- olie om in te bakken
- 1/2 tl komijnpoeder
- 1 tl gemberpoeder
- 1 el zoute ketjap (of tamari)
- peper
- zout
Porties
-
Bereidingstijd
-
Voorbereidingstijd
-
Totale tijd
-
Bereiding
- Was de kool en snijd het in repen.
- Rooster de pinda's in een droge koekenpan totdat ze een goudbruine kleur hebben. Schep de pinda's voortdurend om. Houd de pinda's apart wanneer ze klaar zijn.
- Fruit de ui en knoflook in wat olie.
- Fruit de kruiden ook even mee.
- Voeg ketjap of tamari en een deel van de kool toe. Schep het regelmatig om en laat de kool slinken.
- Voeg de rest van de kool toe totdat alle kool gebakken is.
- Schep de pinda's erdoor.
- Breng op smaak met zout en peper.
Tip: lekker met rijst en een (gember)saus.
Log in om producten aan je favorieten toe te voegen
Annuleren