Vruchtenbowl 2
voor een 4-6 personen bowl:
1 appel
1 peer
2 mandarijntjes
sap van 1 citroen
sap van 2 sinaasappels
2 kiwi’s
dunne buitenste schil van 1 sinaasappel
honing of vruchtensiroop
evt witte wijn of een scheut rum.
Porties
-
Bereidingstijd
-
Voorbereidingstijd
-
Totale tijd
-
Schil de vruchten en snijd ze in stukjes. Laat de sinaasappelschilletjes ruim een half uur in 3 dl heet water weken. Pers de sinaasappels en de citroen en meng het sap met de vruchten mix. Haal de schilletjes uit het weekwater en los de honing of siroop erin op. Meng het vocht met de vruchten mix en voeg naar wens wijn of rum toe. Neem een glazen schaal om de bowl in te serveren en schep ze met een grote lepel in wijde glazen en geef er een lepeltje bij. Garneer met munt- of melisse blaadjes.
Heerlijk als toetje of voor op een feestje.