Rode bessensaus
Ouderwetse rode bessensaus voor over pudding of yoghurt. Ook lekker op een plak cake met slagroom!
Ingrediënten
- 200 g rode bessen
- 50 g suiker
- 1/2 vanillestokje
- ongeveer 1/2 el maïzena
- water
Porties
-
Bereidingstijd
-
Voorbereidingstijd
-
Totale tijd
-
Bereiding
- Spoel de bessen af en laat ze uitlekken.
- Ris de bessen van de steeltjes.
- Breng een beetje water aan de kook en voeg de bessen, de suiker en het halve vanillestokje toe.
- Laat het geheel 5 min doorkoken.
- Verwijder het vanillestokje.
- Wrijf eventueel de gekookte bessen door een zeef. (Breng de bessenpuree dan opnieuw aan de kook.)
- Maak de maïzena aan met een beetje water en bind hiermee de bessen(puree).
Tip: Lekker over de yoghurt, vla of over ijs.
Log in om producten aan je favorieten toe te voegen
Annuleren