Wortel-appelsalade
Een lekkere salade gemaakt van wortels en appels. Met een dressing van mayonaise, yoghurt en appelsap.
Ingrediënten
Salade
- 300 g wortels
- 1 appel
- citroensap
Dressing
- 2 el mayonaise
- 1 el yoghurt
- 3 el appelsap of ander vruchtensap
- zout
- peper
Porties
-
Bereidingstijd
-
Voorbereidingstijd
-
Totale tijd
-
Bereiding
- Was en rasp de wortels.
- Schil de appel, snijd ze in kleine stukjes en druppel er citroensap over.
- Maak de dressing. Meng hiervoor de mayonaise, yoghurt, appelsap (of ander vruchtensap), zout en peper.
- Meng de dressing door het wortel-appel mengsel.
- Zet de salade ongeveer 30 minuten op een koele plaats voor het opdienen.
Tip: Ook lekker met rozijnen en nootjes erdoor.
Log in om producten aan je favorieten toe te voegen
Annuleren