Karnemelk

Gebruikertips

Ten minste houdbaar tot op de verpakking vermelde datum mits koel bewaard (max. 7°C). Na openen beperkt houdbaar. Het zuivelpak die Zuiver Zuivel gebruikt is volledig hernieuwbaar gebaseerd op producten uit de bosbouwindustrie, welke FSC gecertificeerd is. Er worden geen fossiele grondstoffen gebruikt. Grondstoffen en productieprocessen zijn klimaatneutraal. De verpakking kan bij het PMD afval en is volledig recyclebaar. Het pak is voorzien van een dop. Dit zorgt voor gebruiksgemak (makkelijker te openen / hersluitbaar). Deze dop is gemaakt van biomassa (reststromen); er worden dus geen fossiele grondstoffen voor gebruikt. De kartonverpakking met dop kan bij de meeste gemeenten worden ingeleverd bij het verpakkingsafval, en wordt dan zoveel mogelijk gerecycled.

Suggesties

Lekker fris bij de lunch maar ook heel geschikt als basis voor gortepap. Wij bereiden onze biodynamische karnemelk van de melk die vrijkomt bij het karnen van de room voor onze biodynamische boter. Door zuursel toe te voegen wordt de room zuur. Het karnen gebeurt tegenwoordig op moderne wijze in een roestvrij stalen installatie. Door de bereidingswijze is deze karnemelk lekker fris van smaak en dorstlessend. Zij bevat overwegend rechtsdraaiend melkzuur.

Voedingswaarden per 100 LI

Energie: 155 KJ/37 Kcal. Vet: 0.3 gr waarvan verzadigde vetzuren 0.2 gr. Koolhydraten: 3.9 gr waarvan suiker 3.9 gr. Eiwitten: 3.8 gr. Zout: 0.13 gr.

Ingrediënten

karneMELK**