Receptenboekje lente

Chefs Daphne, Mirjam en Janneke hebben heerlijke gerechten voor de lente bereid én een kleine knipoog naar 40 jaar Odin. Redactie: Marina de Smit (hoofdred.) en Claartje Salzmann (eindred.). Vormgeving: Yildau ter Beek en Oscar van den Boezem (Buro Laga). Recepten: Daphne van den Dobbelsteen, Mirjam Westerveld, Janneke Meijer (Odin) en Ilse van den Bosch (Voedsaam). Foto’s & illustraties: p.2 en 3: Fotografie Gerhard Witteveen. Cover en 4 – 16: Cobie den Hollander. Uitgever: Odin. Oplage: 20.000. Voor meer info: Odin.nl, telefoon 0345-575154, e-mail: info@odin.nl. Deze uitgave is tot stand gekomen zonder advertentiegelden. Het productieproces is gericht op minimale papierverspilling. Ons papier is altijd FSC-gecertificeerd en we vermijden het gebruik van plastics en inpakmateriaal bij het inpakken en verzenden zoveel mogelijk. Alle recepten kun je vinden op Odin.nl.