Receptenboekje lente

Chefs Lisa, Mirjam en Janneke hebben voor de paasdagen heerlijke voorjaarsgerechten bereid: van een verslavend lekkere Engelse tiffin tot een vrolijke voorjaarssalade en een chique (maar supersimpel te maken) doperwtencappuccino. We zijn trots op het eindresultaat en hopen dat het bij jullie net zo goed in de smaak valt, letterlijk en figuurlijk. Lekker met Pasen en alle andere lentedagen! Redactie: Marina de Smit (hoofdred.), Janneke Meijer, Mirjam Westerveld, Lisa Fletcher en Claartje Salzmann (eindred.). Vormgeving: Oscar van den Boezem (Buro Laga) en Yildau ter Beek. Recepten: Lisa, Mirjam en Janneke: p. 2 – 13. Janneke: p. 14 – 15. Claartje: p. 16. Foto’s & illustraties: Cobie den Hollander: p. 2 – 13. Janneke: p. 14 – 15. Getty Images: p. 16. Uitgever: Odin. Oplage: 20.000. Voor meer info: Odin.nl, telefoon 0345-575154, e-mail: info@odin.nl. Deze uitgave is tot stand gekomen zonder advertentiegelden. Het productieproces is gericht op minimale papierverspilling. Ons papier is altijd FSC-gecertificeerd en we vermijden het gebruik van plastics en inpakmateriaal bij het inpakken en verzenden zoveel mogelijk. Alle recepten kun je vinden op Odin.nl.