Butternut pompoen zaadvast
Flespompoen die is geteeld uit zaadvast zaad. Zaadvaste rassen zijn plantenvariëteiten die door traditionele kruising en selectie zijn ontwikkeld, waardoor hun zaad bij het opnieuw zaaien planten voortbrengt met vrijwel dezelfde stabiele eigenschappen (smaak, vorm, groei) als de ouderplant. In tegenstelling tot de meer uniforme F1-hybriden, behouden zaadvaste rassen genetische variatie, wat ze robuuster maakt, beter bestand tegen ziektes en plagen, en in staat stelt om zich aan te passen aan lokale omstandigheden en klimaatsverandering, waardoor telers onafhankelijk eigen zaden kunnen vermeerderen. Zo dragen we bij aan een gezonder, veerkrachtiger en eerlijker landbouwsysteem.
Gebruikertips
Flespompoen bewaar je het best heel, op een donkere, koele (10-15°C), droge plek, niet in de koelkast, waar ze maanden houdbaar is. Eenmaal aangesneden bewaar je stukken goed afgesloten (bijv. in vershoudfolie) in de koelkast voor enkele dagen. Suggesties
Je kunt pomoen ook in blokjes snijden en invriezen voor langere tijd, ideaal voor soepen en sauzen. Rooster plakken flespompoen eens in de oven met wat olijfolie en zout en peper en een snufje paprikapoeder! Ingrediënten
butternut pompoen*. Allergenen
- Aardnoten
- niet aanwezig
- Ei
- niet aanwezig
- Gluten
- niet aanwezig
- Lactose
- niet aanwezig
- Lupine
- niet aanwezig
- Mosterd
- niet aanwezig
- Noten
- niet aanwezig
- Schaaldieren
- niet aanwezig
- Selderij
- niet aanwezig
- Sesam
- niet aanwezig
- Soja
- niet aanwezig
- Vis
- niet aanwezig
- Weekdieren
- niet aanwezig
- Zwaveldioxide / sulfieten
- niet aanwezig