Baba ganoush

Merk: PUR
Inhoud: 150 GR

Prijs: € 3,49
Ledenprijs: € 2,95

Baba Ganoush is een romige spread of dip op basis van gegrilde aubergine afgemaakt met tahin en wat komijn, knoflook en chili is dit een heerlijke dip voor op pitabrood bijv.

Gebruikertips

Tenminste houdbaar tot de tht op de verpakking. Gekoeld bewaren. Beperkt houdbaar.

Suggesties

In de traditionele Levantijnse keuken (denk aan Syrië, Libanon, Palestina) wordt de aubergine gegrild of geroosterd, vervolgens vermengd met olijfolie, tahini (sesampasta), citroensap en knoflook.

Voedingswaarden per 100 GR

Energie: 432 KJ/103 Kcal. Vet: 9.4 gr waarvan verzadigde vetzuren 1.4 gr. Koolhydraten: 4.7 gr waarvan suiker 1.8 gr. Eiwitten: 1 gr. Zout: 1.35 gr.

Ingrediënten

50% gegrilde aubergine*, water, zonnebloemolie*, extra vergine olijfolie*, 7%Tahin* (SESAM*), citroensap*,zeezout, peterselie*, knoflook*, SESAMOLIE*, chili*, komijn*.