Palmkool zaadvast

Zaadvast geteelde palmkool of cavolo nero. Zaadvaste rassen zijn plantenvariëteiten die door traditionele kruising en selectie zijn ontwikkeld, waardoor hun zaad bij het opnieuw zaaien planten voortbrengt met vrijwel dezelfde stabiele eigenschappen (smaak, vorm, groei) als de ouderplant. In tegenstelling tot de meer uniforme F1-hybriden, behouden zaadvaste rassen genetische variatie, wat ze robuuster maakt, beter bestand tegen ziektes en plagen, en in staat stelt om zich aan te passen aan lokale omstandigheden en klimaatsverandering, waardoor telers onafhankelijk eigen zaden kunnen vermeerderen. Zo dragen we bij aan een gezonder, veerkrachtiger en eerlijker landbouwsysteem.