15 maart: Biodyner Eko-logisch

Schuif dus mee aan, aan de lange tafel langs de akker of in de kas. David Luijendijk vertelt over de vele gewassen die hij het jaar rond teelt. Vol passie laat hij zien dat een houdbaar voedselsysteem en een gezonde landbouwcultuur mogelijk zijn. Ilse van den Bosch bereidt de maaltijd met oog voor harmonie. Zij vertelt hoe zij de biodynamische processen die werkzaam zijn op het land, doorvoert in haar keuken. Steekwoorden voor de avond zijn: biodynamisch, smaakvol, gezellig, vers en inspirerend.

Om 16.00 uur start de avond met een rondleiding, om 18.00 uur gaan we aan tafel. De kosten bedragen 55 euro, je krijgt een vegetarisch 4-gangen diner, exclusief drankjes. Locatie: Floraweg 114B, Roelofarendsveen. Informatie en aanmelden kan via mail of telefonisch via 06-54695395.

Kwekerij Eko-Logisch teelt de lekkerste groenten zonder kunstmest en bestrijdingsmiddelen. Op de vruchtbare veengrond geven we de groente volop tijd om te volgroeien. Dat zorgt voor meer smaak, proef je vooral extra goed bij onze tomaatjes. Wij zijn biologisch-dynamisch gecertificeerd, met vollegrond en koude kas.