Sluiten

Coleslaw

Heerlijk en makkelijk te maken; koolsalade (coleslaw). Lekker bijgerechtje bij de BBQ bijvoorbeeld!

  1. Coleslaw

Ingrediënten

  • 150 g spitskool 
  • 75 g wortel 
  • 50 g radijs 
  • halve rode ui 
  • 50 ml volle yoghurt
  • 40 g mayonaise
  • halve el azijn
  • sap van een halve citroen
  • halve el honing
  • zout en peper naar smaak

Bereiding

  1. Snijd de spitskool, radijsjes en wortel in kleine reepjes en snipper de ui, meng alles door elkaar.
  2. Maak de dressing door de yoghurt, mayonaise, azijn, citroensap en honing te mengen met wat peper en zout naar smaak. 
  3. Giet de dressing over de groente, schep door en laat intrekken. 
  4. Deze salade kun je gerust een avond van te voren maken en bewaren in de koelkast. Ook lekker met stukjes verse ananas.

Porties

4 porties

Bereidingstijd

15 minuten

Voorbereidingstijd

-

Totale tijd

15 minuten

Winkelmand

Je winkelmand is leeg.

Bestellen