Witte kool met kip en taugé
1/2 witte kool
1/2 bakje taugé
1 ui
200 g kipfilet
1/2 tl komijnzaad
een scheutje shoyu of tamari
vers gemalen peper
zeezout naar smaak
olijfolie
- Ui schillen, op de wortelkant neerzetten en halveren. Beide helften met de lijnen van de ui mee in smalle partjes snijden en fruiten in olie.
- Komijnzaad toevoegen.
- Kool in smalle reepjes snijden, met een klein scheutje water toevoegen aan de uien en in ongeveer 10 min gaar stoven.
- Kipfilet in stukjes snijden of knippen met een schaar en krokant en gaar bakken in olie.
- Taugé de laatste 2 à 3 min met de kool meestoven.
- Kip aan de groenten toevoegen en het gerecht op smaak brengen met shoyu, peper en zout.
- Lekker met rijst.
Porties
-
Bereidingstijd
-
Voorbereidingstijd
-
Totale tijd
-