Sluiten

Wortelsesamdip

  1. Wortelsesamdip

200 g wortelen

paar takjes peterselie

1 teen knoflook

2 el sesampasta (tahini)

2 el geroosterde sesamolie

2 tl honing

zeezout naar smaak


  1. Wortelen schoon boenen met een groenteborstel, in kleine stukjes snijden en in 10 à 15 minuten goed gaar koken. Wortelen pureren met een beetje kookvocht. Overig kookvocht bewaren. 
  2. Knoflook boven de puree uitpersen. Puree mengen met sesampasta, sesamolie, honing en zout.
  3.  Eventueel nog kookvocht toevoegen om een smeuïge dip te krijgen.

Porties

-

Bereidingstijd

-

Voorbereidingstijd

-

Totale tijd

-

Winkelmand

Je winkelmand is leeg.

Bestellen