Septembertoast
1 bakje champignons
2 stengels groenselderij
1 rode paprika
1 ui
verse tijm of 1 tl gedroogde tijm
zeezout naar smaak
vers gemalen peper
roomboter
- Champignons schoon wrijven met een keukenpapiertje en in dunne plakjes snijden
- Ui op wortelkantje neerzetten en halveren. Beide helften met de lijnen van de ui mee, in smalle partjes snijden. Ui en champignons bakken in boter.
- Groenselderij in dunne plakjes snijden.
- Paprika in kleine stukjes snijden.
- Groenselderij, paprika, tijm, zout en peper toevoegen en even doorwarmen.
- Lekker op warme toast.
Porties
-
Bereidingstijd
-
Voorbereidingstijd
-
Totale tijd
-