Bloempompoen met een saus van uien, gehakt en rode bessen
1 kleine patisson
300 g uien
100 g rode bessen
150 g gehakt
1 volle el crème fraîche
1 laurierblad
verse of 1/2 tl gedroogde rozemarijn
zeezout naar smaak
vers gemalen peper
olijfolie
1 à 2 dl water
-
-
-
-