Sluiten

Vlierpannenkoeken met basilicum

  1. Vlierpannenkoeken met basilicum

voor 6 dikkere pannenkoeken

100 g gebuild meel

100 g volkoren meel

2 eieren

1/2 liter volle melk

2 trossen vlierbloesem (Sambucus nigra)

verse basilicum

1 tl zeezout

olijfolie


  1. Meel en zout mengen.
  2.  Eieren los kloppen en door het meel mengen. 
  3. Beetje bij beetje de melk door het beslag roeren. 
  4. Bloemetjes boven het beslag van de tros los knippen. 
  5. Basilicumblaadjes in stukjes scheuren en door het beslag roeren. 
  6. Koekenpan verwarmen op een middelhoog vuur. Bak de pannenkoeken in olie.

Porties

-

Bereidingstijd

-

Voorbereidingstijd

-

Totale tijd

-

Winkelmand

Je winkelmand is leeg.

Bestellen