Spaghetti bolognese
200 g (boekweit)spaghetti
250 g tomaten
200 g gehakt
verse basilicum
2 tl honing
1/2 tl kaneel
zeezout naar smaak
mespunt witte peper
olijfolie
- Eenvoudige spaghetti bolognese.
- Spaghetti gaar koken zoals op de verpakking beschreven staat.
- Tomaten ontdoen van de kroontjes, wassen en klein snijden. Harde steelaanzet eruit snijden en weggooien. Tomaten zonder water in 5 à 10 min tot moes koken.
- Gehakt roerbakken (rullen) in olie. Tomaten door een zeef drukken en mengen met het gehakt.
- Saus op smaak maken met honing, kaneel, peper en zout.
- Basilicum in stukjes scheuren en over de saus serveren.
Porties
-
Bereidingstijd
-
Voorbereidingstijd
-
Totale tijd
-