Spitskool met kipfilet en pindakaas
1/2 spitskool,ongeveer 400 g
2 uien
200 g kipfilet
2 1/2 el pindakaas
een scheutje ketjap manis
olijfolie
- Kipfilet in kleine stukjes knippen.
- Uien fijn snijden.
- Kool in reepjes snijden en in 5 à 10 min gaar stoven in een bodempje water.
- Kip en ui samen bakken in olie. Wanneer de kip gaar is, kool toevoegen.
- Even roerbakken.
- Pindakaas en ketjap toevoegen.
- Eventueel een scheutje water toevoegen om het geheel smeuïger te maken.
Porties
-
Bereidingstijd
-
Voorbereidingstijd
-
Totale tijd
-