Sluiten

Groene kool met champignons, spek en kokos

  1. Groene kool met champignons, spek en kokos

1/2 groene kool

1/2 bakje champignons

50 g ontbijtspek

2 el kokosrasp

20 g rozijnen

olijfolie


Spek uitbakken in olijfolie. Bladeren van de groene kool los snijden, wassen en in smalle reepjes snijden. Champignons schoon wrijven met een keukenpapiertje en in 4 partjes snijden. Spek uit het vet scheppen en apart bewaren. Groene kool, champignons en rozijnen met een scheutje water aan het spekvet toevoegen en in ongeveer 10 à 15 min gaar stoven. Spek en kokos aan de kool toevoegen. Lekker met aardappelpuree, rijst of haver.

Porties

-

Bereidingstijd

-

Voorbereidingstijd

-

Totale tijd

-

Winkelmand

Je winkelmand is leeg.

Bestellen