Sluiten

Rode linzensoep

  1. Rode linzensoep

olie

2 uien

2 of meer tenen knoflook

1 tl sambal of een pepertje

750 ml water

1,5 bouillonblokje

150 g rode linzen

1 dl yoghurt

gedroogde of verse munt


Bak de gesneden uien en knoflook met sambal in de olie. Voeg water, bouillon, en linzen toe en laat het geheel ongeveer 20 min koken tot de linzen gaar zijn. Laat de soep iets afkoelen. Voeg yoghurt en munt toe en pureer de soep met een staafmixer. Naar wens kan de dikte van de soep worden aangepast door meer of minder linzen toe te voegen.

Porties

-

Bereidingstijd

-

Voorbereidingstijd

-

Totale tijd

-

Winkelmand

Je winkelmand is leeg.

Bestellen