Sluiten

Satsuma (informatie)

  1. Satsuma (informatie)

Satsuma

Over de herkomst van de naam "mandarijn" bestaat geen eenduidige opvatting:

In ons land was de tulpenbol in het begin van de zeventiende eeuw heel waardevol. Men gaf er grote geldbedragen voor uit. Zo was in China de mandarijn een hele periode ook heel belangrijk en werd als de vrucht van de rijken gezien. De vrucht stond net zo hoog in aanzien als de hoogste Chinese staatsambtenaren: de Mandarijnen. Vandaar dat men de vrucht mandarijn zou zijn gaan noemen.

Anderen zijn van mening dat de naam is afgeleid van de naam van het eiland Mandara, het tegenwoordige Mauritius.

Satsuma’s: ''Unshiu mikan'' is de oorspronkelijke naam voor deze groep mandarijnen die in Japan ontstaan is. De naam ''Satsuma'' kreeg de groep pas in 1878 van de vrouw van de toenmalige Amerikaanse ambassadeur in Japan. De belangrijktste teeltlanden van de ''Satsuma'' zijn Japan, Italië en Spanje. Het is een vroege soort, plat van vorm en met een groene tot lichtoranje schil. Het in principe fris-zoete vruchtvlees bevat geen pitjes.

Porties

-

Bereidingstijd

-

Voorbereidingstijd

-

Totale tijd

-

Winkelmand

Je winkelmand is leeg.

Bestellen