200 g bloemkool
200 g groenselderij
16 zwarte olijven
1 el zure room
Bladeren en stronk van bloemkool verwijderen. Bloemkool wassen en in roosjes snijden. Overgebleven stronk in kleine stukjes snijden. Bloemkool in ongeveer 10 min gaar stoven in een bodempje water. Groenselderijstengels wassen en in kleine stukjes snijden. Olijven in de breedte halveren. Alle ingrediënten mengen.
-
-
-
-