Sluiten

Kapucijners met gestoofde sla

400 g kapucijners

1 kropje bataviasla

1 ui

1 klontje boter

zeezout naar smaak

1 tl honing

Kapucijners doppen. Ui schillen. Het harde kontje (wortelkant) weg snijden. Ui op deze kant neerzetten en halveren. Beide helften met de platte kant op de snijplank leggen en met de lijnen van de ui, elk in 4 partjes snijden. De ui valt in ‘blaadjes’ uit elkaar. Eventueel de ‘blaadjes’ uit elkaar trekken. Stronk van de sla snijden. Slabladeren wassen en in repen snijden. Boter verwarmen. Ui toevoegen en 5 min fruiten. Kapucijners, sla en honing toevoegen met eventueel een klein scheutje water. Op een laag vuur 5 à 10 min gaar stoven. Zout toevoegen.

Porties

-

Bereidingstijd

-

Voorbereidingstijd

-

Totale tijd

-

Winkelmand

Je winkelmand is leeg.

Bestellen