Sluiten

Knoflooksoep met groenselderij

  1. Knoflooksoep met groenselderij

4 stengels groenselderij

8 teentjes knoflook

1 liter groentenbouillon

6 verse blaadjes salie of 1/2 tl gedroogde salie

1 flinke scheut olijfolie

1 tl honing

1 el crème fraîche


Knoflook pellen, fijn hakken en een paar minuten fruiten in olie op een laag vuur. Bouillon aan de kook brengen en bij de knoflook schenken. Even laten doorkoken. Groenselderij wassen en in heel smalle stukjes snijden. Salie fijn hakken en samen met groenselderij, honing en crème fraîche toevoegen. Goed roeren.

Porties

-

Bereidingstijd

-

Voorbereidingstijd

-

Totale tijd

-

Winkelmand

Je winkelmand is leeg.

Bestellen