Sluiten

Knolselderij (informatie)

  1. Knolselderij (informatie)
knolselderij

Knolselderij is een zeer aromatische bruin-gele of witte knol. De in de herfst geoogste knolselderij is in zijn geheel te gebruiken. Alle delen van dit voedzame gewas bevatten veel vitamine A, B en C en fosfor. Selderij is gezond voor lever, nieren, blaas, hart en zenuwen en zuivert het bloed. De vele heilzame kwaliteiten van selderij is al eeuwenlang bekend. In de Middeleeuwen maakten men van selderij een geneesmiddel tegen waterzucht. De groente bevat ook een hoog natriumgehalte waardoor tijdens de bereiding minder zout hoeft worden toegevoegd.

Porties

-

Bereidingstijd

-

Voorbereidingstijd

-

Totale tijd

-

Winkelmand

Je winkelmand is leeg.

Bestellen