Sluiten

Gesmoorde spitskool

250 g spitskool, overlangs doormidden, dan overdwars in 1-2 cm dikke repen

1/2 ui, fijngehakt

1 tl karwijzaad (of een snufje peper)

1 el olie

zout

In een pan met dikke bodem op matig vuur de olie met de ui verwarmen en glazig smoren. Kool toevoegen met wat zout en karwij (of peper). Onder af en toe omscheppen smoren tot de kool glazig is en gaat slinken. Niet laten verkleuren. Deksel op de pan en het vuur laag draaien. Beetgaar koken in 5-10 min Oppassen voor aanbranden, tussentijds de kool een keer omscheppen.

Porties

-

Bereidingstijd

-

Voorbereidingstijd

-

Totale tijd

-

Winkelmand

Je winkelmand is leeg.

Bestellen