Kip met gemarineerde mandarijntjes
200 g kipfilet
2 mandarijntjes
3 à 4 el Thaise gembersaus
1/2 bosje peterselie
zeezout naar smaak
olijfolie
Mandarijnen in dunne plakjes snijden en daarna in stukjes. Stukjes mandarijn mengen met gembersaus. Kip in stukjes snijden of knippen met een schaar, bestrooien met zout en in ongeveer 10 min gaar en krokant bakken in olie. Peterselie fijn hakken. Kip en peterselie mengen met gemarineerde mandarijnen. Lekker met gestoofde knolselderij, koolraap of Chinese kool.
Porties
-
Bereidingstijd
-
Voorbereidingstijd
-
Totale tijd
-