Sluiten

Grapefruit-knolselderijsalade

Lekkere knoldelderijsalade voor winterse tijden met frisse toets van grapefruit.

  1. Grapefruit-knolselderijsalade

1 grapefruit, de partjes gepeld, in ca 2 cm grote stukken gesneden, het sap opgevangen

1/2 el citroensap

snufje zout

1/2 el olie

75 g knolselderij, schoongemaakt, in reepjes, evt even geblancheerd

garnering: wat winterpostelein of eikenbladsla

Grapefruit met citroensap vermengen en er het zout en de olie door kloppen. Knolselderij met het sausje

vermengen. De stukjes grapefruit erdoor scheppen.

De salade verdelen over de schaaltjes en garneren met wat winterpostelein of sla.

Porties

-

Bereidingstijd

-

Voorbereidingstijd

-

Totale tijd

-

Winkelmand

Je winkelmand is leeg.

Bestellen