Sluiten

Sprouty tabouli

125 g bulghur

2 dl kokend water

1 tl zout

75 g sprouty, 5 min geblancheerd

1 tomaat, gesneden

1/2 komkommer, gesneden

1/2 rode paprika, gesneden

2 sjalotten, fijngesneden

1 teentje knoflook, geperst

1 el verse of gedroogde munt

2 takjes peterselie, fijngehakt

25 ml citroensap

25 ml olijfolie

Bulghur in een kom doen, kokend water erop gieten, zout toevoegen en afdekken. Ca 30 min laten staan. Dan de andere ingrediënten toevoegen en goed

mengen. Afgedekt minstens 3 uur in de koelkast wegzetten.

Porties

-

Bereidingstijd

-

Voorbereidingstijd

-

Totale tijd

-

Winkelmand

Je winkelmand is leeg.

Bestellen