Sluiten

Kool met pindasaus

400 g witte kool, in dunne repen 

scheutje olie 

scheutje sojasaus 

peper en zout 

2 tl sambal 

1 tl kerrie 

4 el pindakaas 

1 el bloem 

3 dl bouillon 

1 tl suiker

Stoof de kool met een scheutje olie en een scheutje water. Maak een pindasaus als volgt: breng de bouillon met sambal, kerrie en evt suiker aan de kook. Voeg al roerende de pindakaas toe en zorg dat ze goed vermengd raakt met de bouillon. Maak met bloem en een scheutje melk of water een papje en voeg dat al roerende toe aan de saus tot ze op gewenste dikte is gekomen. Serveer de groente met rijst of een andere graansoort en schenk de pindasaus erover. Lekker met (vegetarische) gehaktballetjes.

Extra lekker: geef er geroosterde pinda’s met gemalen kokos bij en strooi dit over het gerecht.

Porties

-

Bereidingstijd

-

Voorbereidingstijd

-

Totale tijd

-

Winkelmand

Je winkelmand is leeg.

Bestellen