350 g spitskool, in reepjes gesneden
2 teentjes knoflook, geperst
1 ei, los geklopt
scheutje room
peper
kruidenzout
75 g lekkere licht belegen kaas (bijv Remeker), in plakjes geschaafd
pasta of aardappels voor 2 personen
Roerbak of blancheer de spitskool naar wens. Kook ondertussen pasta of aardappels met zout beetgaar. Verwarm de oven voor op 180°C. Vet een ovenschaal in en leg er laagje op laagje pasta of in plakjes gesneden aard-appel, spitskool en kaasplakjes in en houd wat kaasplakjes apart. Klop ei met room, knoflook, peper en kruidenzout en giet dit mengsel over de schotel. Verdeel tot slot een laag kaasplakjes over de schotel en zet de schotel ruim een half uur in het midden van de oven.
-
-
-
-