Sluiten

Gestoofde witlof met pruimen

  1. Gestoofde witlof met pruimen

350 g witlof 

een handje gedroogde pruimen

een scheut sinaasappelsap

peper en zout boter of olie om in te bakken 

evt 80 g feta

Leg de pruimen ruim een uur te weken in sinaasappelsap. Snijd een stukje van de onderkant van het lof stronkje af en snijd de witlof in de lengte in reepjes. Roerbak de witlof 3 tot 5 min in wat boter of olie en voeg er de geweekte pruimen aan toe. Laat het geheel nog 5 tot 10 min op een laag pitje stoven. Verbrokkel de feta over het gerecht en serveer met gekookte rijst, gierst of bulgur.

Porties

-

Bereidingstijd

-

Voorbereidingstijd

-

Totale tijd

-

Winkelmand

Je winkelmand is leeg.

Bestellen