2 tomaten
1 bolletje mozzarella
pesto
olijfolie
evt enkele blaadjes basilicum
evt 2 zwarte olijven
-
-
-
-
Snijd de tomaten en de mozzarella in schijfjes. Besmeer elk plakje mozzarella met een beetje pesto. Leg tussen de in schijfjes gesneden tomaat dakpansgewijs de plakjes mozzarella. Sprenkel de olijfolie over de salade en garneer eventueel met olijven en/of basilicumblaadjes.