Sluiten

Witlofsalade met raapsteeltjes en ei

350 g witlof

een handje raapsteeltjes

1 sinaasappel, in stukjes gesneden

2 augurken, in kleine stukjes

tuinkruiden: peterselie, bieslook en/of tijm

Dressing:

3 el mayonaise

3 el volle yoghurt of kwark

1 uitje, fijngesnipperd

1 tl mosterd

peper en zout

2 eieren, hard gekookt, in kleine stukjes

Maak de groenten schoon, snijd de witlof in smalle reepjes en de raapsteeltjes in stukjes van een paar centimeter lang. Meng witlof, raapsteeltjes, sinaasappel, augurk en tuinkruiden door elkaar. Maak de dressing klaar en meng deze door de salade.

Porties

-

Bereidingstijd

-

Voorbereidingstijd

-

Totale tijd

-

Winkelmand

Je winkelmand is leeg.

Bestellen