pasta voor 2 personen
1 venkel, in stukjes gesneden
1 ui, gesneden
1 el olijfolie
150 g champignons of 100 g garnalen
1/2 tl kerriepoeder
mespuntje cayennepeper
1 el citrussap (citroen of sinaasappel)
zout
Kook de pasta en laat het uitlekken in een vergiet. Kook de venkelstukjes in 10 tot 15 min beetgaar en voeg ze bij de pasta. Fruit de ui even in olijfolie, voeg gesneden champignons of garnalen toe en bak deze mee. Voeg de overige ingrediënten met pasta en venkel toe en laat het geheel goed warm worden.
-
-
-
-