Sluiten

Groenlof of zuckerhut met seitan

1/2 krop groenlof of zuckerhut

1 uitje, gesneden 

1 teen knoflook, geperst 

1 tl gemalen komijn (djintan) 

1 tl kerriepoeder

1 à 2 el citroensap 

200 g seitan (pot) 

1 tl kaneel 

peper en zout 

olie om in te bakken

Was de groenlof en snijd ze in smalle reepjes. Fruit ui, knoflook, kerrie en komijn in wat olie. Voeg seitan toe (even uit laten lekken), besprenkel het geheel met citroensap en voeg kaneel toe. Roerbak het geheel ongeveer 5 min Schep de groenlof erdoor en laat alles onder regelmatig omscheppen in 5 tot 10 min beetgaar stoven. Breng op smaak met peper en zout. Lekker met rijst.

Variatie met vlees: in plaats van seitan kunt u ook (lams)gehakt in dit recept gebruiken.

Porties

-

Bereidingstijd

-

Voorbereidingstijd

-

Totale tijd

-

Winkelmand

Je winkelmand is leeg.

Bestellen