250 g gedroogde bruine bonen
2 grote uien, gesneden
klontje boter
250 g aardappelen, in dobbelsteentjes
evt 1 kleine appel, in stukjes
verse bieslook, fijn geknipt
peper en zout
scheutje azijn
een kropje sla
dressing: olie, azijn, peper en zout
-
-
-
-