250 g snijbonen
150 g wortel
zout
klontje boter
Was de bonen en haal er de puntjes en eventueel draden af. Snijd ze in stukken van ongeveer 4 cm groot. Was de wortel en snijd deze in schijfjes van een centimeter. Stoof de groente in ongeveer 10 tot 15 min in een laagje water met een klontje boter en een snufje zout beetgaar. Heerlijk bij aardappels en een gebakken kaasplak (of een stuk gebraden vlees) of met een pastasoort met een romige kaassaus.
-
-
-
-