Sluiten

Omelet met bessen

1/2 bakje bessen

honing of diksap naar smaak

2 eieren

60 g suiker

30 g bloem

boter om in te bakken

Was de bessen en meng er diksap of honing door. Klop de eidooiers met de suiker schuimig. Klop in een andere kom de eiwitten stijf. Schep bloem, eiwit en eidooiers met suiker door elkaar. Verhit in een koekenpan een klont boter en schep de eimassa in de pan. Voor 4 personen kunt u het gemakkelijker twee maal een omelet bakken van de helft van het eierbeslag. Laat de omelet met een deksel op de pan ongeveer in 5 tot 8 min bakken. Beleg de omelet met de bessen en serveer ze warm.

Deze omelet kunt u ook met ander fruit serveren.

Porties

-

Bereidingstijd

-

Voorbereidingstijd

-

Totale tijd

-

Winkelmand

Je winkelmand is leeg.

Bestellen