Sluiten

Preisoep

  1. Preisoep

300 g prei 

0,75 tot 1 liter water 

1 groentebouillonblokje 

peper en zout naar smaak

een scheutje slagroom of zure room 

evt tofublokjes of gebraden gehaktballetjes 

evt bloem of een ander bindmiddel

Snijd de prei in ringen en laat ze in het water met de bouillon gaarkoken. Naar wens pureren en binden met een bindmiddel. Ongeveer 10 minuten voor het opdienen room en tofublokjes of gebraden gehaktballetjes toevoegen. Maak de soep op smaak met peper en zout. Variatie met citroensap en appel Om de soep heerlijk fris van smaak te maken kunt u stukjes appel meekoken en een scheutje citroensap door de soep roeren.

Porties

-

Bereidingstijd

-

Voorbereidingstijd

-

Totale tijd

-

Winkelmand

Je winkelmand is leeg.

Bestellen