Sluiten

Groenselderij met wortel en kikkererwten

1 struikje groenselderij

1 wortel

scheutje olie om in te bakken

een potje gekookte kikkererwten 300 g

evt 2 el tomatenpuree

peper en zout

Was de groenten en snijd ze in stukjes van ongeveer 2 cm. Roerbak de groente een paar minuten in olie, voeg een scheutje water toe en laat de groente stoven tot ze beetgaar is. Voeg de kikkererwten, tomatenpuree, peper en zout toe en laat het geheel goed doorwarmen. Serveer dit gerecht met gekookte gierst of een ander graan. De kikkererwten geven dit vrolijk ogende gerecht een nootachtige ‘bite’.

Porties

-

Bereidingstijd

-

Voorbereidingstijd

-

Totale tijd

-

Winkelmand

Je winkelmand is leeg.

Bestellen