Groente: zilverstelen, raapsteeltjes, paksoi of prei
een handje pijnboompitten
Dressing:
2 el wijnazijn
4 el olijfolie
sap van 1/2 sinaasappel
1 tl mosterd
peper en (kruiden)zout
Was de groente en snijd ze in brede stukken. Stoom of stoof ze beetgaar. Giet eventueel vocht af en leg de groente op een schaal. Klop de dressing en giet ze over de groente. Laat de dressing een paar minuten intrekken en serveer met pijnboompitten er over gestrooid. Lekker met een gekookte graansoort en een paar gember-appelschijven bij.
Je gebruikt de verouderde browserversie Internet Explorer, deze applicatie ondersteunt deze browserversie niet. Gebruik a.u.b. een recente versie van Edge, Chrome of Firefox.