Sluiten

Bloemkool met tijmsaus

3/4 bloemkool, in stukjes gesneden

of broccoli, in stukjes gesneden

evt 1 of 2 wortels in schijfjes

een scheutje olie 

2 dl melk

1 dl water

een klont boter

1 el bloem

1 tl bouillonpoeder

peper en zout

1 el (verse) tijmblaadjes

Roerbak de groente of stoof de groente beetgaar in olie met een scheutje water. Maak een witte gladde saus van de melk, boter, bouillon en bloem. Voeg de tijm aan de saus toe en serveer ze over de groente.

Variatie kaassaus: Voeg aan de tijmsaus 100 g geraspte oude kaas toe en laat deze al roerende in de saus smelten.

Porties

-

Bereidingstijd

-

Voorbereidingstijd

-

Totale tijd

-

Winkelmand

Je winkelmand is leeg.

Bestellen