Sluiten

Feestelijk courgettetaartje

een pizzabodem of bladerdeeg naar wens

Vulling:

1 (rode) ui, in dunne ringen gesneden

250 g courgette, in 1/2 cm dunne schijfjes 

olijfolie om in te bakken

1 teen knoflook

olijven naar wens, in stukjes gesneden

1/2 tl pizzakruiden 

zout en peper 

1 tl citroensap

100 g geraspte kaas

In een ruime pan olijfolie verhitten, ui en courgette en even bakken met knoflook, zout, en citroensap. Bakvorm bekleden met het deeg. De oven voorverwarmen op 200°C. Schep het courgette uimengsel en de olijven op het deeg. Strooi er de pizzakruiden en geraspte kaas over. Bak het taartje in ca 15-25 min in het midden van de oven.

Variatie: Ook lekker met stukjes bloemkool, broccoli of andere groente er bij.

Porties

-

Bereidingstijd

-

Voorbereidingstijd

-

Totale tijd

-

Winkelmand

Je winkelmand is leeg.

Bestellen