Sluiten

Kool met tempeh of spek

300 g kool, gesneden

1 ui, gesnipperd

evt 1 teen knoflook, geperst

150 g tempeh of 150 g gerookt spek, in kleine blokjes

scheutje olie

3 el chutney (bijv. vruchten chutney)

peper en zout

1 tl gemberpoeder of 1 tl paprikapoeder

Fruit ui, knoflook en kruiden met tempeh of spek in olie. Roerbak de kool met olie in een andere pan en voeg na een paar minuten een scheutje water toe. Laat de kool in 15 tot 20 min gaar stoven. Voeg het tempeh/spek mengsel en de chutney toe en roer dit door de kool. Laat nog 5 min samen stoven. Dien deze koolschotel op met aardappelpuree, bulgur of met een pasta.

Houdt u van lekker pittig? Voeg een theelepel sambal toe aan het ui tempeh/spek mengsel.

Porties

-

Bereidingstijd

-

Voorbereidingstijd

-

Totale tijd

-

Winkelmand

Je winkelmand is leeg.

Bestellen