Sluiten

Boerenkoolschotel

1 zakje boerenkool 

1 wortel of een stuk koolraap

1 teen knoflook, geperst

een scheutje olie

(kruiden)zout

een handje walnoten 

Maak de wortel of koolraap schoon en snijd deze in dunne schijfjes of reepjes. Meng de kool met wortel of koolraap, kruidenzout en knoflook. Stoof het geheel in 20 min beetgaar en schep ondertussen de groente een paar maal om. Rooster de walnoten heel even en meng die door de groente. Serveer deze vrolijk gekleurde schotel bij aardappelpuree of bijvoorbeeld gemengde rijst.

Variatie: Erg lekker met geraspte kaas erover gestrooid of met blokjes kruidenkaas (bijvoorbeeld mosterdkaas) er vlak voor het opdienen doorheen gemengd.

Porties

-

Bereidingstijd

-

Voorbereidingstijd

-

Totale tijd

-

Winkelmand

Je winkelmand is leeg.

Bestellen