Sluiten

Wortel met gember en komijn

400 g wortel
snufje zout
40 g boter 

1 el citroensap
1 tl honing
1/2 el komijnzaadjes, gekneusd
15 g verse gemberwortel, fijngesneden (of 1 tl gemberpoeder)
garnering: 2 el fijngehakte peterselie

Wortels wassen, eventueel schrappen en in een laagje water met zout beetgaar koken. Verwarm in een pannetje de boter met de overige ingrediënten. Giet de wortels af en overgiet ze met de warme kruidige botersaus. Garneer het geheel met peterselie. Heerlijk bij rijst en vis.

Variatie met olijfolie: In plaats van boter kunt u olijfolie of een andere olie gebruiken.

Porties

-

Bereidingstijd

-

Voorbereidingstijd

-

Totale tijd

-

Winkelmand

Je winkelmand is leeg.

Bestellen