Sluiten

Winterposteleinsalade met sinaasappel en ei

een zakje winterpostelein 

1 sinaasappel 

dressing: 

4 el olijf of walnootolie 

2 el azijn 

1 hardgekookt ei 

1/2 tl mosterd 

peper en zout

Was de groente en laat ze uitlekken. Pel het ei, prak het met een vork fijn en klop het met olie, azijn, mosterd, peper en zout tot een romige dressing. Pel de sinaasappel en snijd het vrucht in stukken en meng ze met de dressing door de salade. Extra feestelijk met wat geroosterd amandelschaafsel erover gestrooid.

Porties

-

Bereidingstijd

-

Voorbereidingstijd

-

Totale tijd

-

Winkelmand

Je winkelmand is leeg.

Bestellen