Sluiten

Venkel-komkommersalade

1 kleine venkelknol

1/2 komkommer

dressing: 

50 g zachte geitenkaas 

3 el yoghurt

1 teentje knoflook, geperst 

1/2 tl tijm

peper en zout

Venkel schoonmaken, in dunne reepjes snijden en 1 min blancheren in kokend water. Uit laten lekken. Komkommer schillen en in blokjes snijden. Geitenkaas fijn prakken en los kloppen met de yoghurt, knoflook, tijm en peper en zout naar smaak. Venkel en komkommer door elkaar scheppen, dressing erdoorheen scheppen. Garneren met fijn geknipt venkelgroen.

Porties

-

Bereidingstijd

-

Voorbereidingstijd

-

Totale tijd

-

Winkelmand

Je winkelmand is leeg.

Bestellen